Nyårsfirandet

Nya året firades in i Sthlm. Kära vänner samlade, vi åt god mat, spelade spel och skrattade. Vid tolvslaget gick vi till observatorielunden som ligger på en höjd. Det va kallt, klart och vitt ute. Vackert med alla fyrverkerier, man visste inte åt vilket håll man skulle titta. En riktig lyckad kväll och vi kom i säng kl. 5 på morgonen.
Menyn vilttema:
Förrätt: Tunnbrödsklämma med rökt lax- och räkröra
Varmrätt: Tjäder, potatisgratäng, gräddsås och svartvinbärsgele
Efterrätt: Hemgjord glasstårta med hjortron

Har aldrig ätit tjäder förut och det va en upplevelse. Kraftigt kött som smakade vilt, svårt att förklara men det va gott.


1. Jag och Markus 2. Hela gänget, vet dock inte vad gran gör.